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Quinoa para adelgazar, las recetas más saludables

La quinoa para adelgazar es de los mejores alimentos. Este es el pseudocereal que debes añadir a tu dieta diaria si deseas perder peso. Quizás la palabra alimento se queda corta. La quinoa es considerada un “súper alimento”. Esto se debe a que posee una enorme cantidad de nutrientes, proteínas y minerales sin necesidad de añadidos. Los posee de forma natural.

Posee esta facultad versátil de poder elaborar con ella recetas tanto saladas como dulces. De ambas maneras, pueden salirte platos o bocadillos muy nutritivos. Con recetas dulces puedes hacer barras energéticas de granola con quina, por ejemplo. Con recetas saladas, puedes hacer ensaladas que quedarán muy sabrosas.

Con ella, el único límite es el de tu imaginación. Al momento de cocinar con quinoa, puedes hacer lo que se te antoje. Tiene un sabor muy parecido a la nuez. Esto es lo que hace que los chefs en todo el mundo la añadan a sus platillos. Tú también puedes preparar platillos deliciosos con esta. Lo mejor de todo es que te ayudarán a adelgazar.

Recetas con quinoa para adelgazar

Las mejores y más deliciosas recetas ideales para aquellos que buscan rebajar, perder peso, quitarse unos kilos demás, etc.

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Ensalada de quinoa con salmón

Combinar quinoa con pescados siempre será una opción saludable.

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Ingredientes para su preparación

  • 60 gramos de quinoa cocida
  • Rúcula. Lo que consideres conveniente
  • Unos 30 gramos
  • 1 cebolla
  • 2 filetes de salmón ahumado
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 limón
  • Vinagre de Módena
  • Aceite de oliva

Pasos a seguir para su preparación

Para preparar esta ensalada, primero debes cocer la quinoa. Lávala y cuécela bien. Deben ser dos medidas de agua por una de quinoa y debes hervirla durante 10 minutos. Mientras eso sucede, vas a cortar el salmón, la cebolla y las frambuesas muy bien. Pon todo esto en un tazón aparte. Debes esperar a que repose bien para poder trabajarla a gusto.

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Una vez que ya haya reposado, vas a echarla en un bol. Luego, vas a mezclarla con la cebolla, las fresas y el salmón picado. Vas a menear muy bien. Antes de terminar, toma una taza y vas a exprimir un limón y lo vas a mezclar con el vinagre. Junto con el aceite, la sal, la pimienta y el diente de ajo machacado. Esto es para la salsa. Mezcla muy bien y se lo echas a la ensalada. Es de las mejores recetas con quinoa para adelgazar.

Berenjena rellena de quinoa con gambas

Si buscas perder peso y quieres comer saludable, esta deliciosa receta es para ti.

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Ingredientes para su preparación

  • 50 gramos de quinoa cocida
  • 2 berenjenas
  • 200 gramos de gambas
  • Medio pimiento rojo
  • Media cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite al gusto
  • Sal
  • Pimienta

Pasos para su preparación

Recuerda. Siempre debes lavar y cocer la quinoa muy bien. Mientras la cueces, vas a trabajar con la berenjena. Picala por la mitad y le retiras la pulpa y la pones aparte. Esto se pone delicioso. Corta la pulpa de la berenjena en cuadritos al igual que el pimiento, la cebolla y el diente de ajo. Esto lo vas a mezclar muy bien, pero no has terminado tu receta con quinoa para adelgazar.

Vas a mezclar esto en un tazón. Una vez que lo tengas bien mezclado, vas a añadirle las gambas junto con la quinoa. Échale un poquito de aceite de oliva, salpimientas al gusto y vas a revolver muy bien. Ya teniendo esto listo, echa esta mezcla en la cáscara de las berenjenas. Mételas al horno durante 20 minutos a 180º. Luego, retira del horno y a comer.

La quinoa para adelgazar es una realidad. Sí este súper alimento sirve para que adelgaces si lo añades a tu dieta diaria. Lo genial es que su preparación es muy sencilla. A la hora de cocinar, puedes hacer diversos platillos con ella. La razón de su versatilidad se debe a que puedes comerla tanto en dulce como salada. Además, da una sensación de llenura.